커피보다 더 조심해야 할 기호식품

뼈 건강에 좋지 않은 음식으로 가장 먼저 떠오르는 것은 보통 커피의 카페인입니다.
하지만 실제로는 우리가 간식이나 기력 보충용으로 가볍게 즐기는 일부 달콤한 가공식품이 커피보다 뼈와 췌장에 더 큰 부담을 줄 수 있다는 점은 잘 알려져 있지 않습니다.

특히 50대 이후 관절이 뻐근하고 쉽게 피로를 느낄 때,
“당 보충”, “간단한 요기”, “기운 나는 간식”이라는 이유로 자주 찾는 음식들이 오히려 뼈 건강과 췌장 기능을 서서히 약화시킬 수 있습니다.

문제가 될 수 있는 대표적인 음식은
설탕과 지방이 많이 들어간 크림 단팥빵,
정제 탄수화물 위주의 달콤한 떡류입니다.

이러한 음식들은 대부분 흰 밀가루나 쌀가루처럼 정제된 탄수화물을 기본으로 하고, 여기에 설탕과 지방이 더해져 있습니다.
섭취 후 빠르게 소화·흡수되면서 혈당을 급격히 올리고, 이 과정에서 우리 몸은 균형을 맞추기 위해 여러 대사 작용을 동원하게 됩니다.

단팥빵이나 떡처럼 당분이 높은 정제 음식은 섭취 직후 혈당을 급격히 상승시킵니다.
이때 혈액의 산성·염기 균형을 맞추는 과정에서 칼슘과 마그네슘 같은 미네랄이 소모될 수 있습니다.

커피는 주로 칼슘 흡수를 일부 방해하는 정도라면,
고당분 정제 식품을 자주 섭취할 경우에는 이미 저장된 칼슘의 소모와 배출이 반복될 가능성이 커집니다.

이러한 상태가 지속되면

췌장은 혈당을 조절하기 위해 인슐린을 분비하는 중요한 기관입니다.
고당분·고정제 탄수화물 음식이 반복적으로 들어오면 췌장은 그만큼 더 많은 인슐린을 분비해야 합니다.

이 상태가 장기간 이어질 경우

또한 췌장 기능이 약해지면 뼈 대사와 관련된 호르몬 조절에도 영향을 줄 수 있어,
아무리 칼슘을 챙겨 먹어도 기대만큼 뼈 건강이 개선되지 않는 상황이 생길 수 있습니다.

뼈와 췌장 건강을 동시에 지키고 싶다면
달콤한 빵이나 떡을 완전히 끊기보다 섭취 빈도와 종류를 조절하는 것이 현실적인 방법입니다.

✔ 흰 밀가루·설탕 위주의 간식 대신
→ 통곡물, 견과류, 씨앗류처럼 식이섬유와 미네랄이 풍부한 식품 선택하기

✔ 단맛이 필요할 때는
→ 정제 설탕 대신 제철 과일을 소량, 천천히 씹어 섭취하기

✔ 음료는
→ 달콤한 음료 대신 물이나 무가당 차로 대체하기

입안을 즐겁게 하는 달콤한 가루음식은 순간의 만족을 주지만,
장기적으로는 뼈와 췌장에 부담을 줄 수 있습니다.

오늘부터는 무심코 집어 들던 간식을 한 번 더 돌아보고,
자연에 가까운 식재료와 담백한 식습관으로
뼈와 췌장이 오래도록 건강하게 일할 수 있도록 도와주세요.

꾸준한 선택이 결국 탄탄한 골격과 건강한 노년의 기반이 됩니다.

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