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🪴 베란다에서 키울 수 있는 채소와 키우는 방법
바쁜 일상 속에서도 집에서 건강한 먹거리를 키우고 싶은 분들을 위해, 베란다에서 키울 수 있는 채소들과 그 재배 방법을 소개합니다. 작은 화분 하나로도 매일 싱싱한 채소를 수확할 수 있어요!
우리집은 주택이라 마당에 작은 화단이 있어요. 거기에 상추, 부추, 호박, 고추, 방울토마토 심어놨어요.
특히 상추가 쑥쑥 잘 자라서 벌써 몇번이나 먹었답니다. 내가 키운 채소로 밥먹는 즐거움이 생각보다 커서 도전해보셨으면 좋겠어요.
1. 상추
- 재배 난이도: ★☆☆☆☆ (매우 쉬움)
- 햇빛: 반그늘~햇빛
- 화분: 얕은 화분 OK
- 키우는 방법:
- 배양토를 채운 화분에 씨앗을 뿌리고 얇게 덮어줍니다.
- 하루 1~2회 물을 주며 흙을 촉촉하게 유지합니다.
- 3주쯤 지나면 잎이 자라 수확 가능.
- TIP: 겉잎부터 따먹으면 오래도록 수확 가능해요!
2. 부추
- 재배 난이도: ★★☆☆☆
- 햇빛: 햇빛 좋아함
- 화분: 깊은 화분 추천
- 키우는 방법:
- 씨앗을 심고 흙을 얇게 덮은 뒤 물을 줍니다.
- 2~3주 후 싹이 올라오면 햇빛에 잘 노출시켜 주세요.
- 키가 20cm 이상 자라면 가위로 잘라 수확.
- TIP: 여러 번 재수확 가능 (재배 3년까지 유지 가능)
3. 쪽파 (대파 뿌리 활용 가능)
- 재배 난이도: ★☆☆☆☆
- 햇빛: 반그늘~햇빛
- 화분: 길쭉한 화분 추천
- 키우는 방법:
- 대파나 쪽파 뿌리 부분을 남겨 물에 담가 싹을 틔웁니다.
- 뿌리가 자라면 화분에 심어주세요.
- 2~3주 후부터 줄기가 자라며 수확 가능.
- TIP: 한 번 심으면 여러 번 재사용 가능
4. 열무
- 재배 난이도: ★★☆☆☆
- 햇빛: 햇빛 좋아함
- 화분: 약간 깊은 화분
- 키우는 방법:
- 씨앗을 흩뿌리고 흙을 덮어 물을 줍니다.
- 2주 내외로 싹이 나고 3~4주면 수확 가능.
- TIP: 물김치나 겉절이로 활용하기 좋아요
5. 청경채
- 재배 난이도: ★★☆☆☆
- 햇빛: 햇빛 필수
- 화분: 보통 화분 OK
- 키우는 방법:
- 씨앗을 뿌리고 일정 간격 유지하며 흙 덮기
- 물을 하루 1회 꾸준히 줍니다.
- 25~30일 후 잎이 퍼지면 수확
- TIP: 국이나 볶음 요리에 잘 어울려요
6. 방울토마토
- 재배 난이도: ★★★☆☆
- 햇빛: 햇빛 6시간 이상
- 화분: 깊고 큰 화분 + 지지대 필요
- 키우는 방법:
- 모종을 구매해서 화분에 심습니다.
- 지지대를 세워주고 가지치기를 해주세요.
- 꽃이 피고 열매가 자라기까지 약 1달~2달
- TIP: 물을 너무 자주 주면 열매가 물러져요
7. 고추 / 꽈리고추
- 재배 난이도: ★★★☆☆
- 햇빛: 햇빛 필수 (6시간 이상)
- 화분: 깊은 화분 + 지지대
- 키우는 방법:
- 모종을 구입해 심고 바람 잘 통하는 곳에 둡니다.
- 물은 겉흙이 마를 때만 줍니다.
- 꽃이 지고 2주 내외로 열매 수확 가능
- TIP: 과비(비료 과다) 주의
🌱 베란다 채소 키우기 꿀팁
항목 | 팁 |
햇빛 | 하루 최소 4시간 이상 필요 (남향 or 동향 베란다 추천) |
물주기 | 겉흙이 마르면 충분히 주기, 과습은 뿌리 썩음 주의 |
화분 선택 | 배수구 있는 화분 사용 + 배양토 필수 |
비료 | 유기질 비료 or 액체비료로 보충하면 생장에 도움 |
해충 방제 | 진딧물, 총채벌레는 초기에 제거 필요 (유기농 살충제 활용 가능) |
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