하루 1잔이 예후를 바꿀 수 있다는 연구 결과
커피는 단순히 피로를 깨우는 음료가 아니라, 최근에는 암 환자의 장기 예후와도 관련이 있을 수 있다는 연구들이 나오고 있습니다.
특히 대장암 환자를 대상으로 한 국내 연구에서
커피 섭취가 생존율과 재발 위험에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 결과가 발표돼 주목받고 있습니다.
✅ 연구에서 확인된 핵심 내용
대전대학교 서울한방병원 동서암센터 조종관 교수 연구팀은
대장암 환자 5,442명을 대상으로 관찰 연구를 진행했습니다.
그 결과는 다음과 같습니다.
✔ 커피를 더 많이 마실수록 예후가 좋아지는 경향
- 하루 커피 1잔 증가 → 사망 및 재발 위험 약 4% 감소
- 하루 3잔 섭취 시 → 위험 약 12% 감소
즉, 커피 섭취량이 늘수록 효과가 커지는
용량 의존적 관계가 확인된 것입니다.
✔ 특히 대장암 3기 환자에게 효과가 뚜렷했다
연구에서 가장 눈에 띄는 부분은
대장암 3기 환자군에서 사망 위험이 40% 이상 감소
했다는 점입니다.
이는 치료 이후 장기 생존 관리에서 커피가 생활습관 요소로 참고될 수 있음을 시사합니다.
✅ 커피는 왜 도움이 될까?
많은 사람들이 “카페인 때문인가?”라고 생각하지만
이번 연구에서는 카페인 유무와 관계없이 효과가 나타났습니다.
즉,
👉 디카페인 커피도 긍정적 연관성이 있었다는 뜻입니다.
✅ 커피 속 건강 성분들
연구팀은 커피에 포함된 다양한 생리활성 성분이
복합적으로 작용했을 가능성을 설명했습니다.
대표 성분은 다음과 같습니다.
1) 클로로겐산
- 강력한 항산화 성분
- 염증 반응을 줄이고 세포 손상을 억제
2) 폴리페놀
- 장 내 환경 개선
- 면역 조절 및 항암 관련 연구 다수
3) 디테르펜
- 항염 작용
- 간 해독 효소 활성화 가능성
이 성분들이 항산화 + 항염 효과를 통해
대장암 재발 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다는 것입니다.
✅ 그렇다면 어떤 커피를 마시는 게 좋을까?
연구 결과를 생활에 적용하려면
커피 선택이 중요합니다.
👉 가장 추천되는 커피 형태
✔ 블랙커피(무가당)
- 설탕, 시럽 없이 마시는 것이 기본
- 혈당 부담이 적음
✔ 아메리카노
- 가장 흔하고 깔끔한 형태
- 칼로리 거의 없음
✔ 디카페인 커피도 가능
- 카페인이 부담되는 환자에게 좋은 선택
- 연구에서도 효과는 비슷하게 나타남
❌ 피해야 할 커피
✘ 설탕·시럽이 들어간 달달한 커피
- 혈당 상승
- 염증 유발 가능
✘ 휘핑크림·고지방 라떼
- 포화지방 과다
- 장 건강에 부담
✘ 에너지커피, 고카페인 음료
- 심장 두근거림, 불면 유발 가능
✅ 하루 몇 잔이 적당할까?
연구에서는 하루 3잔까지 섭취했을 때 예후 개선 효과가 확인되었습니다.
하지만 개인차가 있으므로 일반적으로는
👉 하루 1~2잔 정도를 기본으로
몸 상태에 따라 조절하는 것이 좋습니다.
✅ 커피 섭취 시 주의할 점
커피가 도움이 될 가능성이 있다고 해도
모든 환자에게 무조건 권장되는 것은 아닙니다.
다음 경우에는 전문의 상담이 필요합니다.
- 위염, 역류성 식도염이 있는 경우
- 수면장애가 있는 경우
- 항암치료 중 약물 상호작용 우려
- 심장 질환이 있는 경우
커피는 대장암 환자에게 ‘생활습관 힌트’가 될 수 있다
이번 연구는 커피가
- 사망 위험 감소
- 재발 위험 감소
- 장기 생존율 개선
과 연관성이 있을 수 있음을 보여줍니다.
다만 연구진도 강조했듯
인과관계를 확정하려면 추가 연구가 필요합니다.
따라서 커피는 치료를 대신하는 것이 아니라
건강한 생활습관의 한 요소로 참고하는 것이 가장 안전합니다.
👉 무가당 블랙커피나 디카페인을 하루 1~2잔 정도, 부담 없이 즐기는 것이 가장 좋은 선택입니다.